Odabir nematerijalne baštine za upis na UNESCO-ove popise temelji se na posebnim obrascima i kriterijima koji su navedeni na
mrežnim stranicama UNESCO-a.
Procedura upisa na UNESCO-ove popise obuhvaća stručnu evaluaciju i pripremu dokumentacije u Ministarstvu u suradnji s nositeljima nematerijalne baštine, vanjskim stručnjacima,
Hrvatskim povjerenstvom za UNESCO i
Povjerenstvom za nematerijalnu kulturnu baštinu te slanje prijedloga u UNESCO.
Republika Hrvatska upisala je nematerijalna kulturna dobra na sva 3 UNESCO-ova popisa nematerijalne kulturne baštine:
